冰糖里的白线能吃吗？

冰糖里面的白线本身不能吃，但去除白线后，冰糖能够正常进食。

冰糖里面的白线通常是采用吊线工艺制作时留下的线，属于较为常见的情况。白线通常经过特殊或者高温消毒、杀菌，不含有细菌、 病毒，但白线本身不能进食，因其不能被人体消化。但冰糖里面的白线并不会使冰糖变质或产生有害成分，所以去除后并不影响冰糖的正常食用，因此无需过于担心

匿名回答于2023-09-11 11:24:33

可以吃。
因为白线是由白砂糖晶体因晒晕而聚结的，其成分和糖一样，并不会对人体造成危害。
而冰糖里的白线和冰糖晶体的比例较小，因此也不影响口感。
需要注意的是，如果在煮汤或泡茶时想保持清澈，可以选择事先捞出白线再用冰糖。

匿名回答于2023-09-08 09:09:33

1、冰糖里的白线可以吃。 

2、制作冰糖时采用吊线法生产的多晶冰糖时会有白线存在。这条线干净无污染，不会影响食用。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。

匿名回答于2023-09-08 09:09:16