干锅饼子的做法？

面饼制作方法在盆中倒入适量的面粉,一边加水(温热的水做出来的饼软硬适中，口感较好）一边用筷子将水和面粉混合均匀，和成面团。并盖上盖子，醒30分钟左右

将面团搓成长条（如面团较大可将面团切半后搓成长条），用刀切成小块（大约是平时饺子剂子的两倍），用手揉成饺子剂子，压平，用擀面杖擀成薄饼

匿名回答于2023-09-11 19:37:03