干锅享调技巧主要是干锅加不加汤？

干锅就是不加水，不加汤，直接用油炸个半熟，或是煮个半熟，慢慢火上煮着吃，但是作料一定要掌握好，油也要多才好吃，最好要多加点肉，一边煮一边出油。干锅有很多种，看你自己需要什么材料！自己想吃什么。

匿名回答于2023-09-11 19:38:28

回答：干锅享调技巧主要是干锅加不加汤，这取决于您想要的口感。

如果您想要更加浓郁的味道，可以不加汤，但是这样会让食材变得干燥。如果您想要更加清爽的口感，可以加一些清水或者鸡汤等汤汁，这样可以让食材更加入味，口感更加丰富 。

匿名回答于2023-09-11 19:34:15