稠酒源于陕西农家自酿得特色酒，呈米糊状，浑浊黄稠。当地也有人叫它“甜酒”、“浑酒”，又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段，也叫做“糕酒”。各家各户的稠酒味道会略有不同，有的发甜，有的发酸，亦看个人口味。
匿名回答于2023-09-11 20:50:28
