竹燕窝的正确食用方法？

竹燕窝的食用方法与燕窝适用的烹调方法基本相同，可以做扒菜、甜品、炖汤等。可以鸡、鸭、排骨等肉类原料合炖，甚至可以用来制作凉菜和普通的汤菜

匿名回答于2023-09-11 22:25:13

1. 把竹燕窝放入清水中浸泡20分钟，洗净；

2. 将竹燕窝放入锅中，加入适量的清水，加入调味料，如葱姜、盐、酱油、醋等；

3. 用中火煮沸，转小火炖30分钟；

4. 加入适量的香菜，继续炖5分钟；

5. 熄火，撒上芝麻，即可食用。

匿名回答于2023-09-07 20:29:24