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洗好面筋的水浆稀咋办?

少量的可以倒掉,大量的要回收淀粉。

一、洗面筋制谷元粉,剩下的水浆里含有大量的淀粉,回收是必须的,扔掉是巨大的浪费。

二、面筋主要成分是植物蛋白,面粉的精华,可以制拉丝粉,做烤面筋等不一而足。剩下的水浆含有大量的淀粉,经处理后沉淀再加工,制成其它产品。

匿名回答于2022-06-21 05:14:27


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