为什么鸡蛋牛奶易产气？

因为牛奶中的乳糖可和鸡蛋中的蛋白质发生反应，造成胀气的症状。建议，牛奶和鸡蛋分开来吃，牛奶和鸡蛋配上面包馒头等淀粉类食物有助于，蛋白质的吸收，早上空腹喝 牛奶 是对胃不好的，牛奶里含有的物质此时胃酸不容易分解，鸡蛋里含的 氨基酸 与牛奶中的乳糖容易发生反应，使营养价值明显降低，二者应该分开吃。

匿名回答于2023-09-12 10:27:28