另外,葡萄糖也可能在半缩醛反应时形成呋喃环,但是这种比例较低,在2%以下。
葡萄糖成环也并不是平面的,往往形成船形或椅型构象,这样更稳定。
半乳糖是葡萄糖的异构体,常见的D-半乳糖是D-葡萄糖的C4异构体。也就是说他们在4号碳上的羟基位置有所不同。
果糖中不含醛基,而是在二号碳上含有一个羰基,因此往往形成五元的呋喃环。
匿名回答于2023-09-12 23:20:07