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砂锅用木勺还是铁勺?

砂锅必须用木勺子进行搅拌,木勺对汤和蒸汽的高温是没有什么疑问的,放心使用,沙锅必须用木勺,其实是建立在使用汤勺,用力刮擦甚至敲打砂锅表面的前提下,这种操作跟用钢丝球用力擦洗砂锅差不多,会将砂锅表面破坏,使用勺子的时候下手要轻缓一些,不要用勺子去刮擦撞击砂锅

匿名回答于2023-09-13 02:02:29


砂锅一般用来煲汤,而砂锅保温性强,不易散热,用木勺的话,导热性弱,不容易烫伤我们的手,而铁勺较容易导热。由此,我们可以看出,砂锅用木勺较砂锅用铁勺要好

匿名回答于2023-09-09 06:36:07


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