纯水的沸点与大气压有关，在一个标准大气压下（约为101.325千帕斯卡）纯水的沸点是100摄氏度。
纯水的沸点随着气压的降低而降低。在地球上气压随着海拔高度的增加而降低，所以纯水的沸点也是随着海拔高度的增加而降低。
在日常生活中，我们一般用的水不是纯水，但水的沸点也是气压越高，海拔越低，沸点越高。比如在高海拔地区水的沸点低，但是食物不会熟，不能杀菌，所以可以用高压锅解决。
匿名回答于2023-09-13 02:38:53
烧开水一般都是100度。现在我们多数人烧水都是用那种电烧水壶。这种水壶都设有到100度自动断电和防烧干功能。非常方便的，不像以前用煤气烧水，只有看到咕噜咕噜冒泡，才知道水开了。我们平时的饮用水一般都是这种水。现在自来水当中的杂质太多，所以我们一般都是使用了家用的净水设备，先把自来水设备的净化一下，然后再烧开饮用。
匿名回答于2023-09-01 09:09:51
