（氧气在水中的溶解度本来就很小，通过煮沸后氧气就丢失一部分。如果这样的水再煮沸，溶解在水中的氧气再一次减少。）看来生水中溶解的氧气相比之下多些，但里面还有微生物，饮后容易生病。所以不得不通过烧开的方式来消毒饮用。
新鲜开水，现烧现喝，不但无菌，而且含有机体所需要的多种矿物质。
不喝放置时间太长的水，不喝自动热水器中隔夜重煮的开水，不喝经过多次反复煮沸的残留开水，不喝盛在保温瓶中已非当天的水及蒸过饭菜的蒸锅水。
这些“陈水”虽然无菌，但却煮掉了人体所需要的矿物质，而且还可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等。
由此引起亚硝酸盐中毒的事件并不鲜见。
匿名回答于2023-09-13 02:41:52
匿名回答于2023-09-02 12:14:24
可以
开水冷却后可以重新加热。沸水的最大优点是,当沸水煮几分钟到几十分钟时,水中残留的大多数细菌、病毒和真菌都可以被高温杀死。开水冷却后,如果储存时间过长,细菌和其他微生物就会入侵。在这个时候,通常是加热的。
匿名回答于2023-09-02 12:14:22
