鸡蛋的蛋黄深黄好还是浅黄好？

蛋壳颜色的深浅并没有营养高低的区别，不管是红壳蛋还是白壳蛋它的蛋白质、脂肪、卵磷脂含量是一样的，蛋壳的颜色不同是因为鸡的品种不同。

如果说蛋黄的颜色，橘红色的蛋黄是因为鸡吃的玉米多，浅黄是吃谷类多，偏白色的粮食吃的比较少，就营养角度来说，没有太大的区别。

匿名回答于2023-09-13 03:31:20