匿名回答于2023-09-13 03:47:49
原料：鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。
做法：
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。
2、青椒洗净切丝。
3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。
功效：对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等，均有食疗作用。
匿名回答于2023-08-21 22:46:01
材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。
烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。食法、食量：佐餐或单食均可。
匿名回答于2023-09-05 03:29:44
