准备好鸡一只，如下图所示，重量为800克。
2.
接着把鸡切成鸡块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，再放入800克的鸡块，直接把鸡块开锅以后焯水五分钟的时间。
4.
五分钟以后把鸡块捞出，如下图所示。
5.
在准备砂仁20克
6.
锅中加入1000毫升的热水，加入800克的，鸡块再加入20克的砂仁，再加入五克食用盐，用小火慢煮。
7.
如下图所示，砂仁炖鸡已经做好了，砂仁炖鸡不用放太多的调料，只需要放入食用盐即可。
匿名回答于2023-09-13 04:01:17
