将泡沫完全清理掉之后，把锅里的水用干净的布擦干。然后置在火上烧热。在烧锅的同时，切一些小小块的肥肉。
看到锅里没有一滴水之后，同时也感觉锅是完全的热了，将肥肉放下去让他出油，同时用锅铲翻炒让锅面的每一个地方都能沾到油，先是大火最后小火，等肥肉完全变黄之后关掉火。
匿名回答于2023-09-13 10:15:15
