敬酒：是祝酒，指在正式宴会上，由主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。
罚酒：多人饮酒时，行酒令败者被罚以饮酒。多指惩罚。
闲酒：自娱自乐、自斟自饮的酒。
另有三杯：源自江西，相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限，只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡块给文天祥食用故而得名。
因料理过程中用到一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，故得名。
匿名回答于2023-09-15 10:08:53
