做酒楼跑菜员累吗？

你好啊，我17岁高中毕业，就在我们当地的一个大酒店打工了，我们的生意非常好，我跑菜2个月的时间跑坏了1双皮鞋，可能是皮鞋质量的问题，但是可以说明一个问题，如果酒店的生意好，你跑菜是非常的累,但是你年龄小，应该能适应吧

匿名回答于2023-09-15 12:56:21

累。

跑菜员，又称走莱员，传菜生等。主要负责厨房里厨师做出来的菜肴由跑菜员传送给前台服务员。然后在服务员上到相应的客人餐桌上。跑菜员一般人员不多，但在开餐时工作量却不少。所以行走时常常是小跑的，所以称之为跑菜员，是餐厅的后台服务。

匿名回答于2023-09-07 02:05:18