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羊蹄什么地方不能吃?

羊蹄子不能吃的有骨头,毛,羊蹄子夹板外壳。

匿名回答于2023-09-20 19:44:26


羊蹄子骨头和蹄子上的毛不能吃,其他部分都可以吃,具体做法如下:

主要材料:羊蹄800克,白萝卜200克,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,八角1个,桂皮1块,香叶3片,辣椒1个,生姜适量,青蒜3根。

1,羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净



2,锅中稍放点油,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒



3,放入羊蹄翻炒,放料酒、生抽、老抽



4,放盐、开水烧开



5,倒入压力锅内,压20分钟左右,等安全阀落下,开盖



6,白萝卜切块,青蒜切丁



7,把压力锅内的羊蹄倒入锅中,放入白萝卜



8,等白萝卜软绵后收汁,放入青蒜翻炒一会即可



9,成品图


匿名回答于2023-09-01 07:14:20


羊“悬筋”, 又称蹄白珠,为圆珠形,串粒状,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织。人若误食,则会感染生病。 因此,食用前必须摘除。还有羊蹄的指甲盖不能吃,羊蹄的营养价值特别高,可以美容养颜含有丰富的蛋白质而且还可以实现抗衰老哦,所以多吃羊蹄把

匿名回答于2023-09-08 12:34:49


羊蹄的毛不能吃,其他的地方都可以吃。它是人体骨骼、尤其是软骨组织中,骨胶纤维的重要组成成分。胶原蛋白物质就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。

它的网状结构对维持骨结构的完整及骨生物力学特性非常重要。

当人体缺乏胶原蛋白时,则不易固定钙质,因钙质流失的情况就得到无法改善,进而影响到骨质密度而造成骨质疏松的情形发生。

因此,没有这张充满小洞的网,即便是补充了过量的钙,也会白白地流失掉。

匿名回答于2023-09-09 05:06:15


答:羊蹄子骨头和蹄子上的毛不能吃,其他部分都可以吃 

准备材料:羊蹄、炖肉料

1、首先要选择新鲜的羊蹄。

2、把买来的羊蹄用清水洗净,特别是有褶皱的地方。之后锅内加入适量清水烧开后把羊蹄放进去煮两分钟取出把水倒掉,这样能有效去除羊蹄异味。

3、准备好炖羊蹄的料包,最好选择配料齐全的,选的这种有十三种。4、锅内加入足量清水,放入羊蹄、各种大料,再加入适量食盐、生抽、香醋等开火炖。

5、喜欢辣的可以加入适量辣椒,一般都放干红椒。等羊蹄炖熟透后就加入可以鸡精,搅拌均匀即可。

匿名回答于2023-09-13 21:03:34


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