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吃素的人怎么补充蛋白质?

可以补充谷类食物、豆类食物、豆腐和其他豆制品。平时可以吃一些坚果、果仁酱。可以吃一些蛋白质保健品补充。在饮食习惯上也要注意少吃辛辣刺激性食物,过与油腻的食物,应该清淡饮食,多吃清淡易消的东西,合理搭配均衡营养。

匿名回答于2023-09-20 20:13:26


可以通过蛋、奶制品消化蛋白质。蛋类一般所含蛋白质11%-14%,奶制品一般含蛋白质3%-3.5%,蛋、奶制品的氨基酸组合而成相对平衡,是优质蛋白质的主要来源。通过豆类食物来消化蛋白质。豆类所含较为丰富的蛋白质,一般含蛋白质30%-40%。

匿名回答于2023-09-15 20:30:48


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