储藏保鲜技术
1.薄皮甜瓜。(1)选一阴凉通风处并打扫干净,在地面和四周撒上石灰粉,接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸,然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3~4层,这样可储放15~20天。(2)将套上泡 沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内(不要装满,上部留一些空间),再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内,保持室温16~18,相对湿度80%~85%,可储藏20~25天。(3)将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱内,经预冷后交叉叠放于冷藏库,保持温度4~5,相对湿度80%~85%,可储藏2~3个月。
匿名回答于2023-09-21 04:38:18