匿名回答于2023-09-21 20:12:30
如果还是不放心可以在清洗之后，将其倒入烧开的水里煮两分钟，这可起到杀菌的效果。
不过一般的不会将现成的肉片作清洗，水进入肉片中，使得肉馅松散，还会引起口感的变化，如果是担心卫生的问题，可以将肉片经过油炸或煮熟就可安全食用
匿名回答于2023-09-06 02:53:59
用双手来揉搓猪肉的，猪肉的连接筋皮都要很好的搓洗。
猪肉的和猪肉的连接的韧带都要很好的洗，冲洗后的猪肉的颜色就是实际猪肉的颜色。
用手将猪肉拉开看看猪肉是否清洗干净了，清洗干净后就要用刀将猪肉的筋皮切开。
买回来的猪肉要打开包装后，就要用水来冲洗猪肉，全方位的用手来搓洗，通过冲洗的猪肉的颜色和买回来的猪肉发颜色就不同了，猪肉就彻底冲洗干净了。
匿名回答于2023-09-06 02:59:23
首先，清楚污渍，最好使用温水，手可以直接接触的那种，五六十度，如有需要加一些弱碱性无害添加物，如食用碱等。
其次，借用一些专用清洗剂等进一步清理。
最后，放入冰箱冷冻，有两个好处：抑制细菌等的繁殖，保鲜；其次，使用的时候，半解冻，使肉块呈固体状态，切肉的时候就比较容易，肉不会打滑，也对肉的口感影响不大。
至于肉上面的细菌等，烹饪的时候大多都可以高温杀死，所以不用多做考虑。
匿名回答于2023-09-06 08:36:27
