猪里脊肉，洗净切片
步骤/方式2
打入一个蛋清，倒入少许料酒，生姜，放入少许淀粉抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制几小时
步骤/方式3
白菜过水烫一下
步骤/方式4
豆芽菜过水烫一下
步骤/方式5
烫好的白菜铺底，放上烫好的豆芽菜
步骤/方式6
火锅底料入锅
步骤/方式7
加入水和少许料酒，烧开
步骤/方式8
水开后放入腌制好的肉片
步骤/方式9
大火烧开，时间不要太长，出锅，倒在铺好的豆芽菜上，完工
匿名回答于2023-09-21 20:14:08
肉片一盘（自己随意）
步骤/方式2
蔬菜备好（按自己的喜好）
步骤/方式3
最后在火锅里添加自己喜爱的锅底料就完成了
匿名回答于2023-09-16 14:57:42
