肉片几分钟能熟？

不一定。一是肉的种类不同，牛肉煮或炒熟时间要长于猪肉；

二是肉片大小不同，同一种类的肉，切的大熟的慢，切的小熟的快；此外，同一种类的肉，同样大小，切的方向与肉纤维的纹路间相同或不同，熟的时间也有差异！

匿名回答于2023-09-21 20:14:42