什么菜含铅量最多？

回答：什么菜含铅量最多？这种说法有点问题。因为蔬菜本身并不含铅，而是看蔬菜生长的环境，蔬菜生长过程中会吸收环境中的铅，比如灌溉水，比如土壤，比如空气，这几个因素都会造成蔬菜中铅超标。因此我认为蔬菜中，空心菜中铅含量最多。

还有经过淹制的咸菜含铅量也多。

匿名回答于2023-09-22 04:34:37

松花蛋的含铅量高。

松花蛋在制作过程中需要添加铅氧化物粉，使蛋内含有高浓度的铅；爆米花的炉膛和炉盖都是由高含铅量的生铁制成，在加热时，铅会从生铁中释放出来，进入爆米花；罐装食品、饮料也含有铅，食用越多，体内铅含量越高；早晨不能用隔夜第一次自来水煮菜，因为前一晚沉积在管内的自来水含铅量高，应放掉一分钟后再食用。另外，应该少吃过于油腻的食物，因为油腻的食物会促进人体对铅的吸收。

匿名回答于2023-09-15 03:16:16