猪蹄的家常做法，你要想熟的快，就从中间劈开剁成小块，这样熟的要快一些，半个小时就好了，六哥，整个盾的话得一个小时，非常慢
匿名回答于2023-09-23 19:03:55
猪蹄放高压锅炖35分钟左右就可以熟了。
匿名回答于2023-09-04 13:17:55
一般要2小时。要看是小猪还是大猪了
匿名回答于2023-09-04 13:17:55
猪蹄高压锅炖上气二十分钟就可以了，一般锅要锅开在炖五十分钟才可以。
匿名回答于2023-09-04 13:17:57
二十分钟至一小时，煮猪蹄的时间跟所用的工具有关，使用高压锅煮猪蹄需要二十分至半个小时，使用普通锅煮猪蹄需要一个小时。喜欢吃软烂口感的猪蹄，可以适当的延长煮制的时间。猪蹄在煮之前需要放入清水中浸泡半个小时，这样可以去除部分的血水，从而减少猪蹄的腥味。煮猪蹄的过程中可以添加适量的生姜以及食醋，可以去除猪蹄的异味。
匿名回答于2023-09-13 14:39:25
