匿名回答于2023-09-24 18:07:39
有机强酸，比如甲酸、乙酸、三氯乙酸等，它们与碳酸钠、碳酸氢钠反应生成CO2气体、长链羧酸(如硬脂酸)或长链烷基或芳基磺酸(比如十二烷基苯磺酸)，它们与碳酸钠反应生成一头亲水、另一头亲脂的长链羧酸钠或烷基/芳基磺酸钠，会起到表面活性剂的效果，稍加搅拌，就容易形成气泡（气体主要来自于空气）。
匿名回答于2023-09-12 14:19:24
