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披萨石板用什么代替?

可以用陶瓷板代替


烘焙石板多是堇青石材质石板和陶瓷板。堇青石材质石板抗热震性能强,耐温度比一般陶瓷板要高,尤其在急冷急热下的表现要好得多,而且价格也不贵,建议选用堇青石材质石板。

匿名回答于2023-09-25 22:02:40


堇青石石板,抗热震性能较好的,用水冲洗没什么问题,洗完用烤箱烤干也没什么问题。但有一些不稳定的石板,包括各种材质的,急冷急热或者水洗后容易开裂。  

匿名回答于2023-09-24 19:01:30


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