脆啵啵奶茶做法？

材料：枝风味糖浆35ml、荔枝罐头70g、茉莉绿茶80ml、冰块200g、寒天晶球50g

做法：

1.取荔枝果肉20g，切成小丁，放入出品杯底部，加入寒天晶球；

2.沙冰机中依次加入荔枝风味糖浆、荔枝50g、茉莉绿茶、冰块，打成冰沙状后倒入出品杯中即可。

匿名回答于2023-10-07 09:56:03

1、将寒天粉+黄金幼砂糖混匀备用，糖的结块尽量戳散。



2、清水+红茶包放入小奶锅，小火加热至沸腾，关火盖上盖子焖5分钟。



3、取出红茶包，奶锅中加入寒天粉和黄糖混合物，小火加热至沸腾，期间搅拌至混合物完全融化。



4、关火后，立即将溶液倒入波波专用模具中，注意动作麻利，溶液非常容易凝固。



5、将波波模具放入冰箱冷冻半小时，口感更清爽。

6、牛奶倒入奶锅，将红茶包放入，小火加热至沸腾，关火焖5分钟。



7、倒入黄糖，开小火加热至糖完全融化，期间用刮刀搅拌均匀。



8、将奶茶过筛一遍，去除表面的奶皮。

9、室温放凉或放入冰箱冷藏降温。

9、将脆波波脱模，放入准备好的奶茶瓶中。



10、倒入黑糖奶茶，即可开喝。



11、喜欢更清爽的口感，可以加入适量冰块，或者放入冰箱冷藏2小时后再喝。

匿名回答于2023-10-04 18:34:18

步骤 1

这个奶茶粉是在多多买菜平台买的，取60克在瓶中。

步骤 2

烧开500克的热水加进去，搅拌均匀，然后把适量的椰果跟波波脆放进去。

步骤 3

脆波波和椰果果粒也是在多多平台买的，又平又灵。吃不完的放冰箱，尽快吃完。

步骤 4

加入椰果。

步骤 5

加入脆波波。

步骤 6

完胜奶茶店好喝。想喝冰的放凉后放进冰箱，或是放些冰块进去。

匿名回答于2023-10-04 18:34:19

很多，具体做法因店铺、口味不同而有所不同。
一般来说，制作奶茶的主要流程是先泡茶、调制奶茶底、加冰块和果珍等材料、最后加入相应的奶盖，其中的一些小细节可能也因店铺不同而有所差异。
如果是自己在家制作脆啵啵奶茶，可以尝试以下做法：先将红茶叶放入沸水中泡出浓茶，之后加入适量的负离子奶茶底中搅拌均匀，再根据自己的口味加入适量的糖浆调味。
最后倒入适量的果珍和冰块，再用手动或电动打泡器搅打出奶盖，均匀地盖在杯子上即可。
需要注意的是，在制作过程中要确保卫生和食品安全，选择优质原材料，遵循健康饮食的原则。

匿名回答于2023-10-04 18:34:23

关于这个问题，脆啵啵奶茶的做法如下：

材料：

- 1杯热水

- 2茶包

- 1/4杯珍珠

- 1/4杯脆皮麵線

- 1/2杯牛奶

- 1-2茶匙糖

- 冰块

步骤：

1. 煮珍珠和脆皮麵線。将珍珠和脆皮麵線分别放入两个锅中。加入足够的水，煮至熟透（珍珠大约需要10-15分钟，脆皮麵線大约需要5分钟）。将锅中的水倒掉，将珍珠和脆皮麵線分别放入冷水中，静置一会儿。

2. 泡茶。将茶包放入杯子中，加入热水，静置3-5分钟。

3. 加入牛奶和糖。将牛奶和糖加入茶中，搅拌均匀。

4. 加入冰块和珍珠。加入冰块和珍珠，搅拌均匀。

5. 加入脆皮麵線。将脆皮麵線放入杯中，搅拌均匀。

6. 喝！享受美味的脆啵啵奶茶吧！

匿名回答于2023-10-04 18:34:23

奶茶里面的波波大多是木薯粉或地瓜粉制作而成的粉圆。

先将水煮开再倒入粉圆，轻轻搅拌十五分钟左右

然后取出用冷开水浸泡，最后拿出来沥干后在用糖浆浸泡。

最后这样做出来的波波甜度适中，口感Q弹。

放入奶茶，甜品中，都会为口感增添不少色彩

匿名回答于2023-10-04 18:34:29