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巴氏鲜奶和纯牛奶那一个好?

巴氏奶采用巴氏消毒法处理后的保质期会有所减短,一般保存时间为5-7天,而纯牛奶的保质期会比较长一些,一般为15-30天。

巴氏牛奶保留了鲜奶的营养和浓厚的奶味,味道会比较醇厚,而纯牛奶因为高温杀菌对牛奶的营养物质有所破坏,味道想对巴氏牛奶来说较清淡。从新鲜和营养的角度来看巴氏牛奶要好一些。

匿名回答于2022-09-10 03:14:56


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