低脂和无糖有什么区别？

低脂肪是指含少量脂肪。无蔗糖则指的是不含任何糖。两者针对的人群也不太一样：低脂肪更多针对的是减肥人群，零脂肪的食品对在减肥期间的朋友非常的友好。无蔗糖更多针对的是不能摄入太多糖的人群和戒糖的人群。

匿名回答于2023-10-14 12:24:34

低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。 低脂饮食提倡“素多荤少，多果蔬、少肉”的原则，注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。低脂可以预防高脂肪，避免血液胆固醇过高。

无糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。 国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。无糖可以预防蛀牙，不易患高血糖，糖尿病。

匿名回答于2023-09-29 02:22:41