1、将水烧开；
2、将红枣搓洗干净，用开水焯一下，把红枣的沙洗掉；
3、在热水里泡米粉皮，泡至米粉皮变软即可，大概需要1分钟；
4、在米粉皮上抹上适量的枸杞和莲子沙；
5、将泡软的米粉皮放在竹篮里，用银丝绳扎紧；
6、把粽子放到热水里，用大火煮1个小时即可。注意，煮的过程中需要不断加水，保证粽子不会烂掉。
匿名回答于2023-10-21 08:26:47
然后用大火烧开水，待水开后转小火，盖上锅盖，慢慢煮煮大约1个小时左右即可。最后关火，等待稍微冷却后再取出粽子即可享用。
匿名回答于2023-10-18 22:53:14
