虾米的胆固醇含量是比较高的。
虾米是使用虾作为原料，然后经过水煮、干燥等步骤所制作而成的一种海味品，富含蛋白质以及矿物质，尤其是所含有的钠、镁、磷、钾、钙的含量比一般食物高很多。但是虾米所含有的胆固醇含量也是比较高的，每100克虾米中的胆固醇含量约为525毫克。虽然说虾米的营养价值比较高，一般人群都可以食用，但是个人在食用虾米的时候要做到适量，尤其是对于体内胆固醇水平过高的人群来说，更要做到少吃虾米。
匿名回答于2023-10-21 17:00:20
