一般咖啡豆能保存2年左右,磨成粉后需要尽快饮用。保存的好也可以喝,最好用法压壶!有些咖啡熟豆放置一年,只要保持干燥,没有霉变,喝起来仍然很苦,爱喝苦咖啡的人也能接受,说不定喜欢,可是这算不算变质?不好说。总之,爱喝咖啡的人,会去品新鲜咖啡的五味杂陈、丰厚醇香,会比较喜欢那口油脂的独特口感,也会喜欢喝完后的回甘长味。单一的苦味,实在称不上好喝。
匿名回答于2023-10-22 01:14:27
磨粉后的咖啡豆可以让水更好地渗透并释放出更多的咖啡因和香味,因此一般来说,磨粉后的咖啡豆可以制作出更好的咖啡。
未磨的咖啡豆可以保存更长时间,但是口感和味道可能不如磨粉后的咖啡豆。
匿名回答于2023-10-18 16:18:11
2. 咖啡豆的磨粉可以让咖啡中的精华成分充分释放出来,提高咖啡的口感和香气。
3. 磨粉的具体步骤包括选择磨豆器,调整磨豆器的磨度,将咖啡豆放入磨豆器中进行磨粉,磨好后保存在干燥、阴凉的地方,尽快使用。
4. 若不进行磨粉,则需要在咖啡豆中加入适量的水分,使得咖啡的口感更为丰富。但这种方式也需要注意咖啡的浸泡时间和温度,否则口感仍可能不理想。
匿名回答于2023-10-18 16:18:20