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53度一般是什么香型?

酱香型白酒一般为53度,如茅台、珍酒等皆为酱香饼白酒。

匿名回答于2023-10-29 14:55:25


酱香型酒,如茅台、习酒、云门陈酿等。

匿名回答于2023-10-13 04:19:35


53度一般是酱香型!茅台酒系列、习酒系列、金沙酒系列等都是酱香型!喝起来非常棒!

匿名回答于2023-10-13 04:20:53


53度的酒一般是酱香型,如飞天茅台就是53度,而且还是奢侈品和紧俏品。而浓香型白酒多为52度,如五粮液,泸州老窖等是52度。

匿名回答于2023-10-13 04:20:56


是以贵州茅台为代表的酱香白酒。

匿名回答于2023-10-13 04:02:37


53度一般是酱香型,代表品牌茅台酒,另外,清香型也有53度,例如汾酒,二锅头等。

匿名回答于2023-10-13 03:54:59


白酒一般分为三大香型:酱香型,浓香型,清香型。酱香型的代表如茅台酒,郎酒等,酱香型的标准度数为53度,所以53度的白酒一般为酱香型白酒。浓香型白酒的标准度数为52度,浓香型白酒是国内品种最多的一种白酒,其代表酒为五粮液,剑南春,洋河大麯等,值得一提的是,三国时期的曹操(字孟德)的著名诗篇中有诗句:“何以解忧,唯有杜康”的杜康酒亦是浓香型白酒的历史名酒,古人杜康据说发明酿造出白酒,是酿造白酒的祖师爷。我在市场上见过一种白酒的品牌叫《酒祖杜康》。清香型白酒的度数可达到比较高的度数,其代表有山西汾酒,陕西西凤酒,北京二锅头,衡水老白干等,汾酒的标准度数为55度西凤酒的标准度数为62度,……

匿名回答于2023-10-13 03:55:39


这个度数一般是高度酱香型和清香型白酒的标配,比如硬通货茅台系列,比如国货之光瓶黄盖汾酒都是这个度数。


这个度数白酒,基本上都是纯粮固态法的白酒,口感上更偏重馥郁,醇厚,幽香缓慢释放,酒体更加细腻,醇酯香气明显,入口不会特别辛辣,反而醇柔,经过储藏更加绵柔。杯壁挂杯明显,稀薄的透明油脂一般。


这是惹人喜爱的口感和观感,也只有纯粮基酒的调和,才能让白酒达到这样的程度,人们常说52-53度的白酒拥有最亲和的口感,说的就是这个度数的白酒酒水比例对人的口感而言,最和谐,也是一个黄金比例。


从另外一方面来说,这个度数基本不会存在液态法新工艺的调和,纯粮升华的气息滴滴尽显,也最能发挥白酒酒体丰富的内涵,尤其是乙酸乙酯的醇酯香气,带来满足的口感递进变化。


尤其是茅系酱香和汾酒的清香最突出,馥郁柔和,饱满细腻,前者变化性丰富,后者干净利索又不失醇厚,是两种香型的极致。一口下去,不辣不冲,反而一线入喉。


这个白酒度数尽管没有52度浓香品牌多,但集中了白酒最好的硬通货,当然也会产生认识上的共鸣。


不管会不会喝酒的,都知道茅台,这就是最好的说明。凡是和它度数相同的白酒,不管出名不出名,都代表了优质的酒体。


汾酒就是53度的清香典范,高端的青花汾,老白汾,光瓶玻汾都代表了汾酒的经典气质,也只有53度的醇柔才能发挥它的汾香清雅和别致。


一般来说喜欢饮酒的绝对偏爱50度以上的度数,50度到56度的高度白酒,52和53度是首选,口感圆润饱满,如果陈酿口感更加。


这个度数就像自然生长的水果,成熟后采摘甜度刚好,糖分富足,吃口最有时节感。低度白酒就像提早采摘的水果,也甜,但是满足感不强。

匿名回答于2023-10-13 04:30:15


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