用好人家调料作肠不需要别的调料了，如果喜欢也可以适当加点高度白酒，起消毒作用。
匿名回答于2023-10-29 16:16:12
根据你的需要，如果要吃辣点，可以加点辣椒面，其他的不用加，味道比较合适了。灌香肠是从小过年的记忆，香肠装好了，年味儿就开始了。儿时最香的记忆之一！ 现在在家灌肠，一是吃的放心，毕竟肉，肠衣真的需要好好洗洗！
二是让孩子也有这份美好的记忆，厨房游戏真的是最好的亲子手工，让孩子看见碗里的香肠怎么来的！
匿名回答于2023-10-15 11:50:36
不需要的。用好人家调料做肠不需要别的料。用好人家调料作肠不需要别的调料了，如果喜欢也可以适当加点高度白酒，起消毒作用。好人家的香肠调料，麻辣味和五香味的都不错，因为自己不喜欢吃甜的，没有长过他的广味。
人家香肠调料是酸的，那可能是因为调料过期哒，这样子才会是酸的，一般好的调料是不会酸的。
匿名回答于2023-10-15 11:55:08
