千叶豆腐炒肉家常做法？

1/6 准备下食材，肉切条，用适量的生抽，料酒，生粉，油腌制十五分钟！蒜苗切段，豆腐洗干净，沥干水份，备用！



2/6 锅里放适量的油，烧热后，把腌制好瘦肉放入翻炒一分钟！盛起备用！



3/6 锅里放适量的油，烧热后，放适量的盐，把豆腐切一块块的，放锅里煎至金黄！



4/6 把炒好的肉和蒜苗放入！



5/6 小心翻炒片刻，放适量的鸡精，生抽翻炒片刻。

匿名回答于2023-11-07 00:53:05

食材：千页豆腐400g、小芹菜1小把、五花肉100g、生姜几片、大葱几片、盐少许、糖少许、生抽少许、大蒜几瓣

做法：

1、千叶豆腐解冻后切片，可以直接解冻或者放在冷水里解冻，不影响口感

2、芹菜一小把切成小段，肉切成片，葱姜蒜切片

3、热锅放油，油热之后倒入肉片翻炒，转中小火，略煎一会

4、肥肉中的油煎出之后，倒入葱姜蒜爆香

5、倒入千页豆腐翻炒片刻，豆腐易熟，加生抽提鲜

6、倒入芹菜，带芹菜断生之后加入盐和少许糖调味，也可放入鸡精

7、香喷喷的千叶豆腐就出锅啦

匿名回答于2023-11-04 02:32:22