可可的主要成分是什么？

可可的主要成分是：可可脂

匿名回答于2020-12-22 05:03:12

可可豆（生豆）含水分5.58%，脂肪50.29%，含氮物质14.19%，可可碱1.55%，其他非氮物质13.91%，淀粉8.77%，粗纤维4.93%，其灰分中含有磷酸40.4%、钾31.28%，氧化镁16.22%。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及单宁。可可饼可制成可可粉，可可粉的主要成分是生物碱。可可粉富有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B。

匿名回答于2020-12-22 10:14:28

        可可是一种以可可树种子为原料制成的粉末状饮料, 可可粉除含脂肪、蛋白质及碳水化合物等多种营养成分外,尚含有可可碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、磷、铁、钙等。

         可可碱对人体具有温和的刺激、兴奋作用，那这个热量比较高的,您尽量少喝,以免因为热量消耗不掉引起肥胖。

匿名回答于2021-12-10 02:00:26