电饭煲锅巴饭和煲仔饭的区别？

      电饭煲锅巴饭是电饭锅做的，只要时间煲长一点就有了锅巴，而煲仔饭大部分需要用厚厚的锅或者石锅做，里面锅巴比较厚，当然煲仔饭更香。

匿名回答于2022-08-10 18:27:14

煮法不一样。电饭煲锅巴是普通煮饭后没有切断电源长时间保温状态，底部的米饭由于水分流失就产生了锅巴。煲仔饭是加了调料，如腊肉香肠等主动延长煮饭时间而做成的。

匿名回答于2022-09-19 05:07:31