蒸箱温度最高多少度？

1、厨房蒸箱气蒸最高110℃，干烧可达250℃；

2、高温蒸箱也称过温蒸箱，是指用超过度100℃的蒸汽对食物进行蒸制的蒸箱；

3、蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽知平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。

匿名回答于2024-06-10 00:32:34

电蒸箱温度最高是100度，但是老板不同，老板蒸箱创新突破100℃，加5℃更鲜美，拥有105℃纯蒸技术，可以全面缩短蒸制时间，更大限度的锁住新鲜和营养，食物更加的美味

纯蒸箱最高100℃，高于100℃都是烤箱加热丝加热的，所以一般都是蒸烤一体机才会有高于100℃的。

匿名回答于2024-05-30 23:16:40