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山梨酸与山梨酸钾的换算?

以山梨酸记,是指实际添加的物质是山梨酸钾,但是在计算添加量的时候是换算成山梨酸的质量计的。

比如说,山梨酸钾分子量是150.22,山梨酸的分子量是112.13,当你添加了150.22克的山梨酸钾时,实际是按照山梨酸的含量来检测的,检测含量就是112.13克山梨酸。

每千克0.5克以山梨酸记,实际可添加的山梨酸钾是0.67克,操作的时候控制添加量,防止超标。

匿名回答于2024-06-10 09:10:55


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