枪粉就是所说的乙基麦芽酚，就是人们在路边烧烤摊经常看见的撒在烧烤上的白色粉末，许多人告别了一天的忙碌生活，都喜欢到路边小餐上来一口啤酒，整一份烧烤，这是对一天辛苦劳动自己的酬谢，有人发现老板喜欢在烧烤上放一些白色的粉末，这就是所谓的枪粉，对于烧烤来说，几乎是必不可少。
匿名回答于2024-05-20 11:43:35
一，乙基麦芽酚是枪粉。
二，这是一种常用的食品添加剂，例如用于肉类烧烤，可以去除腥膻味，增加香味提升口感。
三，但任何添加剂都有安全风险，所以不能多吃，建议每个月吃一两次。
匿名回答于2024-05-14 17:29:13
