stjy0001s2009是什么酒类标准？

白酒。执行标准0001s是白酒，白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。

匿名回答于2024-05-26 08:52:03