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qawj0002s是粮食酒吗?

属于粮食酒范畴之内,因为这个标准就是粮食酒的标准。

匿名回答于2024-05-26 13:39:19


0002s是粮食酒粮食酒是之一,高粱,玉米,大米糯米,大麦,小麦,小米,青稞等各种粮食为原料经过糖化发酵后,采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝多大数为此类白酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:

一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料是纯粮固态发酵工艺,根据高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲"等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

匿名回答于2024-05-10 01:47:32


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