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铝锅和不锈钢锅哪个好?

不锈钢的好。

首先因为不锈钢制的能耐用,使用寿命更长,而且不易被分解。

其次,从健康的角度来讲,铝材质容易在烹饪过程中使食材的铝元素含量变高,现在的铝外都有一层氧化层,为防止情况发生。 氧化层有可能会被破坏,而不锈钢的高压锅则不会有这样的烦恼。

匿名回答于2024-05-29 16:34:56


不锈钢好。铝锅和不锈钢锅都是锅具的主流材质。从健康角度是不锈钢更适合,从实用性来说,不锈钢比铝锅硬度更高,不易变形。所以综合性能,不锈钢锅更好。

匿名回答于2024-05-20 07:57:34


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