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糖原与碘液反应为什么能呈红棕色?

糖原:"动物淀粉",动物及细菌的能量储存物质;结构与支链淀粉类似遇碘为红棕色直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫色,糖原遇碘呈红(红褐)色

匿名回答于2024-06-03 02:30:01


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