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如何使白酒口味更醇厚?

传成催陈过滤机,是你快速制胜的法宝

传成催陈机,是你快速制胜的法宝,可使新酒快速变陈酒,有效去除酒中的苦味、邪杂味,让差酒变好酒,并可起到增香的作用。

功能与作用:催陈、澄清、增香

催陈:将新酒倒入催陈机,几分钟后,就相当于存放了1年的陈酒。

澄清:新酒中含有少量的高级脂肪酸,它们不溶入酒,所以新酒看起来是混浊的,经催陈机过滤后,它们就溶入酒中,使酒液变得澄清。

增香:包含二层含义——除杂和增香,它能去除酒中的异杂味,去除红薯酒中的薯味,并有一定的增香效果。

“酒是陈的香”,这是众所周知的真理。如果您有了这款催陈机,酒经过催陈后,酒的口感也更加柔和,更容易被客户所接受。

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匿名回答于2019-05-26 00:18:54


醇厚是对品质好的白酒的感觉,与寡淡意义相反。一般成品白酒中原浆酒使用比例大点、基酒品质好一些、微量成分较高的,口感相对“醇厚绵长”些;而那些使用食用酒精较多的白酒或固液结合白酒或新型白酒,口感就比较“寡淡”。

匿名回答于2019-05-31 07:39:49


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