莲子淮山玉米红萝卜排骨可以一起煲汤喝。
1、排骨先随便用冷水洗一下,用冷水泡至排骨的血水出来,换清水再泡5分钟左右,再洗一下就可以准备入锅了。
2、玉米切段,山药去皮切成块,莲子泡发洗净。
3、砂煲中倒入适量清水烧开,水开后放排骨,煮出残余的血沫后,打尽浮沫。
4、放生姜片和冰糖入锅,小火煲大约25分钟左右,放莲子、玉米段和山药块,再煲20分钟左右放盐调味即可。
匿名回答于2020-04-02 12:50:17