油粘米是晚稻，因为晚稻米油性较多。
匿名回答于2020-12-05 16:38:13
油粘米是大米的代表之一，外形米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
按季节食用以晚稻米佳，中稻次之，早稻最次。另旧不如新，新米比陈米好。
匿名回答于2022-01-05 23:20:18
