首先，猪肉的价格在古代长期比牛羊肉贵，说猪肉轻贱的是那帮宋朝的士大夫。 唐朝时，上至圣人宗亲，下至土豪劣绅都不忌讳吃猪肉。 古代的猪都是黑猪，类似野猪，而且是散养，吃粮食，养殖成本高于羊，出肉率又不高。
匿名回答于2019-10-30 00:44:45
