全心思齐网

冷流质食物有哪些?

冷流质饮食有,鲜果汁、西红柿汁、红枣汤、鲜豆浆、炖蛋汤、新鲜果汁、肉汤、米汤以及菜汤等等!

匿名回答于2021-05-22 04:27:35


流食主要是指状态呈现液体状的食物,这类食物主要是适合身体比较虚弱,不能正常的咀嚼的患者。很多食物都可以做成流食状,例如米汤、藕粉、蛋花汤、鸡蛋羹、豆浆、牛奶、鸡汤等,可以根据营养的搭配,来添加需要摄入的食物,要综合保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素的摄入。

流食不仅容易消化,而且能补充患者身体的营养需求。

匿名回答于2021-10-14 02:30:56


流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。

稠米汤,藕粉,杏仁茶,麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品,奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆,过萝豆汤;菜水,过萝菜汤、西红柿汁;鲜果汁。

冷流质饮食的原则是什么?

1、食物形式:一切食物均为流体,易消化,尤易吞咽。注意烹调方法咸甜相间,以增进食欲。

2、能量供给:每天总能量3.35MJ(800kcal)左右,清流质更少;浓流质最多可达6.69MJ(1600kcal)。通常食用流质者应同时辅以周围静脉或肠外营养,以补充能量和营养素的不足。

3、餐次安排:少量多餐,每天6~7餐,每餐液体量为200~250ml,特殊情况按医嘱而定。

匿名回答于2021-12-01 08:38:29


相关知识问答